Hygiène & Propreté
Contenu de la formation
- Manager une équipe de nettoyage
- L’équipe de travail : définitions, caractéristiques, etc.
- L’organisation de l’entreprise de propreté et les conséquences sur les équipes
- Les points clés pour le fonctionnement de l’équipe : la communication, la transmission des consignes, la circulation de l’information
- La motivation : définition et leviers
- La fonction du « chef » : son rôle, ses limites
- L’affirmation de son autorité : adresser une critique, réagir face à la critique, réagir face à une personne agressive.
- La résolution de problèmes
- Gérer les produits et le matériel
- Tenir à jour des stocks
- Suivre et prévoir les consommations
- Organiser le stockage des produits et des matériels
- Organiser la maintenance des machines et du matériel
- Le chef d’équipe garant de la qualité
- Le concept de qualité totale
- Les facteurs de qualité
- Les mesures de la qualité
- Le coût et les incidences de la non-qualité
- Les certifications, leur fonctionnement et leur rôle
- Comment inculquer l’esprit «qualité» dans une équipe de propreté
- Le chef d’équipe responsable sécurité
- Les bases de l’organisation
- La planification et l’organisation des tâches
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